Zdatność

Letnia receptura świeżych warzyw i owoców przez szefa kuchni Sanjeev Kapoor

Pin
+1
Send
Share
Send

Daj temu orzeźwiającemu zdrowemu przepisowi sałatowemu próbować pokonać ciepło.

Występująca utrata apetytu jest dość powszechna w czasie upałów. Wystarczy spojrzeć na sosy lub curry, abyś poczuł się cieplej i pełniej. Ale oczywiście musisz jeść i pić dużo wody, aby zachować zdrowie. Sałatki, surowe warzywa, owoce to idealna opcja, abyś mógł cieszyć się lekkością jeszcze pełną w lecie. Ta pikantna i pikantna, świeża sałatka owocowo-warzywna autorstwa szefa kuchni Sanjeeva Kapoor jest wprost idealna na pogodę. Oto 9 owoców, które musisz mieć tego lata. Dobroć owoców cytrusowych, chłodzących ogórków i niskokalorycznej papryki jest również dobrym rozwiązaniem. Składniki mają właściwości trawienne i są bogate w przeciwutleniacze. Wysoka zawartość wody w winogronach pomaga wyeliminować toksyny, a także zapewnia nawodnienie. Winogrona są również korzystne w zwiększaniu odporności. Możesz dodać kilka innych owoców lub warzyw według własnego gustu. Unikaj ciężkich opatrunków, takich jak sok z limonki i czat masala doskonale współpracuje ze słodkimi i pikantnymi posmakami w tej sałatce. Możesz również dodać te 8 warzyw do swojej diety, aby pokonać letnie upały. Oto przepis: Składniki:

  • 2 jabłka pokrojone w kostkę
  • 2 pomarańcze, w plasterkach
  • 10-12 zielonych winogron, pokrojonych na pół
  • 10-12 czarnych winogron, pokrojonych na pół
  • 1 zielona papryka, w plasterkach
  • 1 ogórek pokrojony w kostkę
  • 1 pomidory w plasterkach
  • 1 dymka, posiekana
  • 2 zielone papryczki chilli, posiekane
  • 1 łyżeczka chaat masala
  • 1 łyżeczka ekstra oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • Sól dla smaku
  • 2 łyżki soku z limonki

Metoda:

  1. Dodaj sok z limonki do plasterków jabłka podczas przygotowywania innych składników.
  2. Pokrój wszystkie warzywa i owoce w momencie przygotowania.
  3. Możesz złupić pomidory, aby uniknąć dodatkowej zawartości wody w sałatce. Usuń ostrożnie skórę i nasiona z segmentów pomarańczy.
  4. W salaterce wymieszaj wszystkie owoce i warzywa. Posyp masala proszek, sól i oliwę. Wrzuć i wymieszaj dobrze. Podać schłodzone.

Pin
+1
Send
Share
Send